Il paté di tonno può essere utilizzato per farcire pomodori o foglie di insalata belga, servito su crostini, tartellete, ecc..
Lo prepariamo in pochi minuti e possiamo dar sfogo alla nostra fantasia.
Servito nei vol au vent, arricchirà il nostro aperitivo con gusto.
Ingredienti:
– 2 scatole di tonno sott’olio da 120 gr.
– 10/12 pomodorini ciliegino
– 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
– 3 cucchiai di pangrattato
Sgocciolare il tonno ed inserirlo in un mixer con i pomodori tagliati a metà, il parmigiano grattugiato e il pangrattato.
Se la crema risultasse troppo morbida, aggiungere un pò di pangrattato, nel caso sia troppo densa, aggiungere 1 o 2 pomodorini ciliegino.